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- Flan pâtissier
- Pour faire un beau flan il faut;
- 4 oeufs- 1 l de lait- 150 gr de sucre semoule- 90 gr de maïzena- 1 gousse de vanille- 1 pâte brisée - Passons à l'acte; - faire bouillir le lait avec la gousse de vanille fendue en deux- dans un plat mélanger au fouet la maïzena et le sucre,puis ajouter les oeufs et bien battre- cuire 1 à 2 minutes a feu doux pour épaissir un peu la préparation- préchauffer le four à 200° T6/7- garnir le moule à tarte de la pâte brisée,- verser la crême dessus et enfourner +/- 30 minutes Bon appétit
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Commentaires
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en effet des recettes somples mais tellement bonnes !!! gros bisous