• - Epinards à la crême

     - Epinards à la crême

    - Pour 4 personnes il faut;

    - 2 kg d'épinards frais
    - 10 cl de crème fraîche
    - 30 gr de beurre
    - sel et poivre
    - Passons à l'acte;
     
    - Bien rincer les feuilles d'épinards
    - les faire fondre dans le beurre jusqu'à ce qu'ils
    soient "tombés" puis les passer au moulin à légumes
    - remettre dans la casserole,
    avec le crème, le sel et le poivre
    - mélanger et laisser réchauffer sur feu doux
    - servir bien chaud
    Bon appétit

     


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